Showing all 2 resultsSorted by popularity
هر قسط ۸۳,۳۷۵ تومان
اسلایس قارچ خشک
هر قسط ۱۲۰,۰۰۰ تومان
پودر قارچ
خرید قارچ خشک عمده و جزئی رستاد
خرید قارچ خشک اعلا یعنی دعوت کردن عطر عمیق جنگل و طعم بی نظیر اومامی به غذا ها. قارچ خشک باید آن قدر تمیز و خوش رنگ باشد که بدون دردسر های شستشو و سیاه شدن قارچ تازه، همان بافت و حتی طعمی قوی تر را به شما هدیه دهد. تولید قارچ خشک در رستاد با استاندارد ترین روش های خشک کن صنعتی انجام می شود تا رنگ روشن، عطر طبیعی و خواص محصول کاملاً حفظ شده و رضایت خاطر مصرف کنندگان خانگی و صنعتی را تضمین کند. اگر به عنوان یک خریدار حرفه ای به دنبال محصولی خالص، بدون مواد افزودنی و با قابلیت انبارداری بالا هستید، کلکسیون قارچ خشک رستاد راهکاری مدرن برای ارتقای طعم غذا های شماست.
اسلایس قارچ خشک (ورقه ای): انتخابی ایده آل برای آشپز هایی که هم ظاهر و هم بافت غذا برایشان اهمیت دارد. این اسلایس های یکدست پس از زمان کوتاهی خیس خوردن، به بافت لطیف اولیه باز می گردند. گزینه ای عالی برای لعاب دادن به انواع سوپ، خوش طعم کردن خورش ها، و استفاده در پیتزا و لازانیا بدون آب انداختن غذا.
پودر قارچ خالص: سلاح پنهان سرآشپز ها برای خلق طعم های جادویی. کاربردی ترین راهکار برای مصارف حرفه ای، صنایع غذایی و تولید سس ها. این پودر نقش یک طعم دهنده طبیعی قوی را بازی می کند که بدون تغییر ظاهر غذا، عمق طعم آن را چند برابر می کند. مناسب برای غلیظ کردن سس های سفید (آلفردو)، طعم دار کردن مایه همبرگر، استیک و انواع اسنک.
انواع قارچ خشک رستاد
تنوع قارچ خشک را ببینید.
مناسب انواع سوپ، خورش، پیتزا و لازانیا
|
ویژگی |
بافت گوشتی و ارتجاعی پس از پخت، جایگزین پروتئین حیوانی |
|---|---|
|
شکل ظاهری |
اسلایس های ورقهای تمیز و روشن |
چاشنی سس، مایه همبرگر، سوپ و اسنک
|
ویژگی |
طعمدهنده قوی (اومامی)، لعاب دهنده و قوام دهنده سریع |
|---|---|
|
شکل ظاهری |
بافت پودری نرم، یکنواخت و بدون ناخالصی |
کاربرد قارچ خشک
در انواع غذاهای ایرانی
پیتزا مخلوط و لازانیا
بافت گوشتی بدون آب انداختن
سس آلفردو و استیک
قوام دهنده و طعم ساز قوی
بیف استروگانف
عطر عمیق و طعم دودی
سوپ شیر و خامه
لعاب دار و بسیار غلیظ
مایه همبرگر و کتلت
بمب مزه (اومامی) و انسجام بافت
املت قارچ و پنیر
پروتئین گیاهی و تنوع جذاب
رسپی های مخصوص رستاد
چجوری از قارچ خشک استفاده کنیم؟
نظر خریداران قارچ خشک رستاد
محبت همراهان رستاد در سال های اخیر
همکاری با رستوران ها، کافه ها و خریداران عمده
برای مشاوره و دریافت قیمت قارچ خشک با کیفیت A++ با شرایط همکاری لطفا فرم زیر را پر کنین تا در اسرع وفت با شما تماس بگیریم.
تشخیص کیفیت قارچ خشک اعلا
معیار های خرید قارچ خشک و پودر قارچ
چه یک خریدار قارچ خشک باتجربه باشید که برای رستوران یا کارخانه خرید می کند، و چه برای آشپزخانه منزل به دنبال عطر و طعم واقعی هستید، تشخیص کیفیت در این محصول ظرافت های خاصی دارد. در بازار پرنوسان امروز، شاید قیمت قارچ خشک دغدغه اول باشد، اما حقیقت این است که سلامت و خلوص محصول حرف اول را می زند. در مجموعه رستاد، فرایند تولید قارچ خشک شده (چه قارچ دکمه ای خشک شده و چه قارچ صدفی خشک شده) با وسواسی مثال زدنی انجام می شود تا شما با خیالی آسوده سفارش دهید. معیار های ما برای تضمین کیفیت عبارتند از:
- رنگ و رخ ظاهری: یک قارچ دکمه ای خشک شدهی اعلا نباید سیاه یا زغالی باشد. محصول باکیفیت دارای رنگی روشن (از کرم تا قهوه ای روشن) است که نشان دهنده ی تازگی بار اولیه و خشک شدن در دمای استاندارد است. در رستاد، خبری از اسلایس های سوخته یا دفرمه نیست و ظاهر محصول برای گارنیش غذا کاملاً مجلسی است.
- عطر و بافت: بلافاصله پس از باز کردن بسته، باید عطر قوی و جنگلی قارچ مشام شما را پر کند. اگر قصد خرید قارچ خشک شده را دارید، بدانید که محصول مرغوب باید کاملاً خشک و ترد (شکننده) باشد، نه لاستیکی و نم دار. این ترد بودن یعنی قارچ بدون رطوبت اضافه وزن شده و ماندگاری بالایی دارد.
- خلوص و عدم وجود شن (مهم ترین فاکتور): بزرگترین کابوس در بازار فروش قارچ خشک، وجود ذرات شن و خاک میان اسلایس هاست که زیر دندان می آید. ما این مشکل را ریشه کن کرده ایم. چه در قارچ خشک عمده و چه در بسته های کوچک، محصول شسته شده و صد در صد تمیز است. این خلوص به ویژه در پودر قارچ خشک حیاتی است، چرا که در پودر، ناخالصی دیده نمی شود اما در طعم غذا تأثیر منفی می گذارد.
- قیمتگذاری شفاف و کیفیت صادراتی: قیمت هر کیلو قارچ خشک در رستاد بازتاب دهنده ی کیفیت سورت و خالص بودن آن است. ما به عنوان مرجع فروش قارچ خشک شده، استاندارد هایی را رعایت می کنیم که محصولاتمان را برای صادرات قارچ خشک نیز مناسب کرده است.
ما در رستاد متعهدیم که چه برای خرید قارچ خشک صدفی و چه نمونه های قارچ دکمه ای خشک شده، محصولی را به دست شما برسانیم که عاری از هرگونه ضایعات بوده و طعم واقعی اومامی را به غذا هایتان هدیه دهد. قیمت پودر قارچ خشک و اسلایس های ما، هزینه ای است که برای سلامت و لذت آشپزی می پردازید.
خواص قارچ خشک
مواد مغذی قارچ
خرید و قیمت قارچ خشک رستاد مارکت
خرید قارچ خشک عمده و جزئی
آیا به دنبال خرید قارچ خشک شده با رنگی روشن، عطری قوی و بدون ذرهای ناخالصی هستید؟ شاید این سوال برایتان پیش آمده باشد که چرا قیمت قارچ خشک یا قیمت پودر قارچ خشک نسبت به سایر سبزیجات بالاتر است؟ در واقع فرآیند تولید قارچ خشک شده بسیار هزینه بر است، زیرا برای تولید هر کیلوگرم محصول خشک، حدود ۱۰ تا ۱۲ کیلوگرم قارچ تازه مصرف می شود. اگر شما یک خریدار قارچ خشک حرفه ای باشید، می دانید که پیدا کردن محصولی که سیاه نشده باشد و شن ریزه نداشته باشد چقدر دشوار است. ما در رستاد مارکت به عنوان تولید کننده مستقیم، با حذف واسطه ها بهترین قیمت روز قارچ خشک را ارائه می دهیم. چه به دنبال قارچ دکمه ای خشک شده برای مصارف خانگی باشید و چه قصد تهیه پودر قارچ خشک خالص برای لعاب دهی به سوپ ها را داشته باشید، رستاد مرجع مطمئن شماست. شما می توانید لیست کامل قیمت ها، از قیمت هر کیلو قارچ خشک اسلایس شده تا بسته بندی های کوچک را در سایت مشاهده کرده و خریدی مستقیم و به صرفه را تجربه کنید.
فروش قارچ خشک عمده و جزئی
مجموعه رستاد تنها یک فروشگاه نیست، بلکه یکی از تامین کنندگان اصلی در بازار فروش قارچ خشک کشور است که محصولات خود را به دو صورت بسته بندی (خرده فروشی) و فله (عمده) عرضه می کند. اگر صاحب رستوران، فست فود، کارخانه سوسیس و کالباس یا کترینگ هستید و به حجم بالایی از محصول نیاز دارید، بخش فروش قارچ خشک دکمه ای و صدفی ما آماده همکاری با شماست. بسیاری از مشتریان عمده ما به دنبال استعلام قیمت قارچ خشک شده در تناژ بالا برای خط تولید خود هستند؛ ما تضمین می کنیم که کیفیت قارچ خشک فله رستاد دقیقاً مشابه نمونه های بسته بندی و صادراتی است. برای دریافت لیست قیمت همکاری و سفارش قارچ خشک شده به صورت عمده، و همچنین اطلاع از موجودی های خاص مانند خرید قارچ خشک صدفی یا حتی نمونه های کمیاب تر مثل قارچ کوهی خشک شده، با کارشناسان فروش ما تماس بگیرید.
صادرات قارچ خشک و پودر قارچ
ما با تکیه بر استاندارد های بالای تولید و سورتینگ لیزری، در زمینه صادرات قارچ خشک به بازار های بین المللی و کشور های همسایه فعالیت گسترده ای داریم. قارچ خشک عمده تولید شده در رستاد، عاری از هرگونه تیرگی و مواد خارجی است و همین امر باعث شده تا ما سهم قابل توجهی در فروش قارچ خشک شده صادراتی داشته باشیم. تجار و بازرگانانی که به دنبال محصولی آبرومند و لوکس هستند، می توانند روی کیفیت ما حساب کنند. چه هدف شما خرید قارچ خشک اسلایس معمولی باشد و چه به دنبال محصولات خاص تری مانند قارچ صدفی خشک برای بازار های هدف خاص باشید، ما پتانسیل تامین نیاز شما را داریم. برای اطلاع دقیق از شرایط همکاری، آنالیز های آزمایشگاهی، قیمت قارچ صدفی خشک شده صادراتی و نحوه بسته بندی های گمرکی، لطفاً با واحد بازرگانی رستاد 09357768675 تماس حاصل فرمایید.
جدول قیمت قارچ خشک عمده و جزئی
-
قیمت اسلایس قارچ خشک (40-500 گرم)
333,500 تا ۳,۵۰۳,۰۰۰ تومان -
قیمت پودر قارچ (100-500 گرم)
350,000 تا ۱,۷۱۵,۰۰۰ تومان -
قیمت عمده انواع قارچ خشک
تماس بگیرید.قیمت همکاری کسب و کار های خرد و کلان
محصولات مشابه
هر قسط ۴۵,۲۵۰ تومان
اسلایس پیاز خشک
بامیه خشک
هر قسط ۷۰,۵۳۸ تومان
گرانول سیر
هر قسط ۸۷,۷۵۰ تومان
پودر پیازچه
هر قسط ۲۸,۲۵۰ تومان
اسلایس هویج
پودر زیتون
مراحل آماده سازی قارچ خشک شده
تعهد ما به کیفیت، در تمام مراحل تولید قارچ خشک شده جاری است. محصولی که به دست شما می رسد، این مسیر را طی کرده است.
انتخاب و پاک سازی اولیه: کیفیت نهایی محصول ما از مزرعه آغاز می شود. در خط تولید قارچ خشک شده رستاد، ما تنها سراغ قارچ های سفید، سفت و بدون لک می رویم. چه هدف تولید قارچ دکمه ای خشک شده باشد و چه قارچ صدفی خشک، کارشناسان ما مواد اولیه را با وسواس دست چین می کنند. در این مرحله، تمامی ضایعات و خاک های چسبیده به بافت اسفنجی قارچ با دقت جدا می شود تا خریدار قارچ خشک با محصولی کاملاً تمیز و بهداشتی روبرو شود.
شستشو و اسلایس دقیق: برخلاف سایر سبزیجات، شستشوی قارچ بسیار حساس است زیرا جذب آب باعث سیاه شدن آن می شود. ما با استفاده از تکنولوژی های مدرن شستشو، قارچ ها را به سرعت و با کمترین جذب رطوبت تمیز و بلافاصله ضدعفونی می کنیم. سپس قارچ ها توسط دستگاه های اسلایسر دقیق برش می خورند تا ضخامت ورقه ها یکسان باشد. این یکدستی برای مشتریانی که قصد خرید قارچ خشک شده جهت تزئین غذا را دارند، بسیار حائز اهمیت است و تأثیر مستقیمی بر قیمت قارچ خشک درجه یک می گذارد.
خشک سازی صنعتی و تولید پودر: اسلایس ها وارد خشک کن های صنعتی پیشرفته می شوند تا با حرارت کنترلشده خشک شوند. این فرآیند مانع از تیره شدن رنگ قارچ شده و عطر آن را حفظ می کند؛ ویژگی مهمی که رستاد را در بازار فروش قارچ خشک متمایز کرده و زمینه صادرات قارچ خشک را فراهم آورده است. پس از خشک شدن، محصول سورت می شود. اسلایس های لوکس بسته بندی شده و بخشی از محصول برای تولید پودر قارچ خشک خالص آسیاب می شود. قیمت پودر قارچ خشک ما به دلیل خلوص ۱۰۰ درصدی و عطر فوقالعاده، برای صنایع غذایی بسیار به صرفه است.
بسته بندی و عرضه نهایی: در مرحله آخر، محصولات بر اساس نیاز مشتری تفکیک می شوند. برای مصارف خانگی بسته های کوچک و وکیوم شده آماده می شود و برای کسانی که به دنبال قارچ خشک عمده یا قارچ خشک فله هستند، کارتن های چند لایه و مقاوم در نظر گرفته می شود تا اسلایس ها خرد نشوند. فروش قارچ خشک شده در رستاد با تضمین عدم نفوذ رطوبت انجام می شود. شما می توانید برای اطلاع از قیمت روز قارچ خشک و سفارش قارچ خشک شده (حتی مدل های خاصی مثل قارچ کوهی خشک شده در صورت موجودی فصل) با اطمینان کامل از بهداشت و کیفیت فرآیند تولید، اقدام کنید.
چرا قارچ خشک رستاد بخریم؟
چرا سرآشپز های حرفه ای و خانم های خانه دار مشکل پسند، قارچ خشک رستاد را انتخاب می کنند؟
- رنگ روشن و ظاهر مجلسی (خداحافظی با قارچ های سیاه): برخلاف بسیاری از نمونه های بازاری که در اثر خشک کردن غیر اصولی سیاه، سوخته و بدشکل می شوند، اسلایس های قارچ رستاد رنگ طبیعی (کرم روشن) خود را حفظ کرده اند و ظاهر غذای شما را تیره نمی کنند.
- ضمانت تمیزی مطلق (بدون حس شن زیر دندان): بزرگترین کابوس خرید قارچ خشک، وجود ذرات خاک و شن در بافت اسفنجی آن است. ما در رستاد با شستشوی دقیق و چندمرحله ای، این نگرانی را کاملاً رفع کرده ایم؛ محصولی ۱۰۰٪ بهداشتی و آماده مصرف تحویل بگیرید.
- اسلایس های سالم و نشکن: ما متعهدیم که به شما «اسلایس» تحویل دهیم، نه خاکه و خرده قارچ! با سورت دستی و بسته بندی های مقاوم و استاندارد، از خرد شدن ورقه های ترد قارچ در طول حمل و نقل جلوگیری می کنیم تا برای تزیین پیتزا و لازانیا عالی باشند.
- بمب عطر و طعم (اومامی خالص): تکنولوژی خشک سازی ما عطر قارچ را در بافت آن حبس می کند. چه از اسلایس استفاده کنید و چه از پودر، عطر و طعم «اومامی» (طعم پنجم) غذای شما چندین برابر قوی تر از استفاده از قارچ تازه خواهد بود.
- خلوص صد در صدی پودر قارچ: در پودر قارچ رستاد خبری از آرد، نشاسته یا مواد پر کننده ارزان قیمت نیست. شما عصاره خالص قارچ را می خرید که هم طعم دهنده است و هم لعاب دهنده ای طبیعی و مقوی.
سوالات متداول
شاید سوال شماهم باشد.
متأسفانه برخی سود جویان برای کاهش قیمت پودر قارچ خشک، آن را با آرد یا نشاسته مخلوط می کنند. رستاد به عنوان یک برند معتبر، تضمین می کند که پودر قارچ خشک ما ۱۰۰٪ از آسیاب کردن اسلایس های سالم قارچ (بدون ساقه سفت و ریشه) به دست آمده است. این پودر عطر و طعم بسیار غلیظی دارد و یک قاشق از آن برای طعم دهی به یک قابلمه بزرگ سوپ کافی است.
بله، صد در صد. بزرگترین نگرانی هنگام خرید قارچ خشک، وجود ذرات خاک یا شن در پره های زیر کلاهک قارچ است که زیر دندان حس بدی ایجاد می کند. ما پیش از تولید قارچ خشک شده، محصول را طی چندین مرحله با حباب دهی و فشار آب کنترل شده شستشو می دهیم. چه در سفارش قارچ خشک شده خرده و چه در قارچ خشک عمده، محصولی کاملاً تمیز و بهداشتی تحویل می گیرید.
بله، رستاد یکی از تامین کنندگان اصلی صنایع غذایی است. اگر شما صاحب رستوران، فست فود یا کارخانه سوسیس و کالباس هستید، می توانید برای استعلام قیمت قارچ خشک شده در تناژ بالا با واحد فروش ما تماس بگیرید. ما توانایی تامین تناژ و فروش قارچ خشک شده به صورت فله و کارتنی را در تمام فصول سال داریم و کیفیت بار عمده دقیقاً مشابه نمونه های بسته بندی کوچک است.
محصول فعلی ما قارچ دکمه ای خشک شده است که بافتی گوشتی و طعمی همه پسند دارد و برای انواع پیتزا و خورش مناسب است. در مقابل، قارچ صدفی خشک بافتی لطیف تر و ظاهری متفاوت دارد و قارچ کوهی خشک شده عطر بسیار تندی دارد اما کمیاب و گران است. اگر به دنبال طعم کلاسیک و آشنای قارچ هستید، خرید قارچ خشک شده دکمه ای رستاد بهترین گزینه است. (البته برای اطلاع از موجودی و قیمت قارچ صدفی خشک شده یا خرید قارچ خشک صدفی می توانید با پشتیبانی هماهنگ کنید).
اگر سفارش قارچ خشک شده خود را دور از رطوبت و نور مستقیم خورشید نگه دارید، این محصول تا ۲ سال کیفیت، عطر و رنگ خود را حفظ می کند. برخلاف قارچ تازه که ظرف چند روز سیاه می شود، خرید قارچ خشک به شما این امکان را می دهد که همیشه در کابینت خود قارچ آماده مصرف داشته باشید. برای قارچ خشک فله، پیشنهاد میکنیم پس از باز کردن کارتن، آن را در ظروف دربسته نگهداری کنید.
بله، کیفیت تولید و بسته بندی های رستاد کاملاً مطابق با استانداردهای بین المللی است. ما تجربه موفقی در صادرات قارچ خشک به کشور های همسایه و حوزه خلیج فارس داریم. اگر بازرگان هستید و قصد فروش قارچ خشک دکمه ای در بازار های خارجی را دارید، ما تمامی مجوز های بهداشتی و گواهی های لازم را به همراه آنالیز آزمایشگاهی دقیق ارائه می دهیم. قیمت قارچ خشک صادراتی بسته به نوع بسته بندی و حجم سفارش محاسبه می شود.
