پرک سیر

ما توی رستاد از محصول اولیه مرغوب و باکیفیت برای تولید استفاده میکنیم تمام محصولات رستاد طی مراحل کامل شست و شو و ضد عفونی میشن؛
هیچ گونه ناخالصی و مواد افزودنی نداره
تو غذاهایی مثل اش،ابگوشت،خورشت و سوپ میتونید استفاده کنید بعداز خیساندن سیر خشک میتونید مثل سیر تازه در غذاهای فست فودی مثل انواع پیتزاها و برگر استفاده می شود.

برای تولید پرک سیر، سیر مرغوب کاملا پوست گیری شده و شسته شده و بعد از اسلایس شدن خشک می شه.

ویدئو سیر همدان را در پیج داریم، میتونیم لینک ش رو بذاریم.

برای آماده کردن سیر داغ آسان و سریع و سالم ، ابتدا کمی آب داخل تابه بریزید، پرک ها رو اضافه کنید، آب که بخار شد، پرک سیر نرم می شود و در این مرحله کمی روغن اضافه کنید و سیر ها رو تفت دهید، با این روش سیر داغ با ظاهری یکدست و قشنگ دارید و می تونید برای تزئین روی آش، کشک بادمجان یا داخل هر غذایی استفاده کنید.