بسیاری از مشتریان جدید می‌ پرسند آیا فلفل هالوپینو تند است؟ در پاسخ باید گفت بله، هالوپینو یک فلفل تند محسوب می‌ شود، اما تندی آن «آزاردهنده» نیست. تندی هالوپینو های رستاد در رده متوسط رو به بالا (استاندارد جهانی) قرار دارد که با یک طعم گیاهی و فرش همراه است. برخلاف برخی فلفل‌ های قرمز که فقط دهان را می‌ سوزانند، فلفل هالوپینو خشک ما ابتدا عطر سبزیجات معطر را آزاد می‌ کند و سپس تندی دلچسبی به انتهای طعم غذا می‌ بخشد که باعث افزایش اشتها می‌ شود.

اگر دغدغه شما این است که فلفل هالوپینو از کجا بخریم که رنگ آن سیاه نشده باشد و عطر کهنگی ندهد، خرید مستقیم از تولید کننده بهترین راه است. رستاد مارکت با حذف واسطه‌ ها، محصولی را که به تازگی از خط تولید خارج شده، مستقیماً به دست شما می‌ رساند. ضمانت ما، رنگ سبز زنده فلفل هالوپینو خشک و پودر هالوپینو است که نشان‌ دهنده تکنولوژی خشک‌ کن مدرن و عدم سوختگی محصول است.

این یکی از تخصصی‌ ترین سوالات است. تفاوت فلفل هالوپینو و چیپوتله در نحوه فرآوری آن‌ هاست. چیپوتله در واقع همان فلفل هالوپینو است که با فرآیند خاصی دودی شده است. اگر به دنبال طعم تند و تازه با عطر سبزیجات هستید، خرید فلفل هالوپینو (سبز) را پیشنهاد می‌ کنیم. اما اگر می‌ خواهید به سس‌ ها یا برگر های خود طعم دودی و باربیکیو بدهید، باید چیپوتله (هالوپینو دودی) را انتخاب کنید که هر دو محصول با بالاترین کیفیت در رستاد موجود هستند.

بله، بخش عمده‌ ای از فعالیت ما تأمین مواد اولیه رستوران‌ ها، فست‌فودها و کارخانجات سس است. شما می‌ توانید فلفل هالوپینو کیلویی را در بسته‌ بندی‌ های فله و با قیمت همکاری تهیه کنید. مزیت خرید عمده از رستاد، یکدست بودن بار در تمام طول سال است؛ یعنی تندی و رنگ پودری که در تابستان می‌ خرید با بار زمستان تفاوتی نخواهد داشت که این برای حفظ طعم ثابت منوی رستوران شما حیاتی است.

قیمت فلفل هالوپینو در رستاد مارکت بازتاب‌ دهنده «خلوص صد در صدی» محصول است. در بسیاری از نمونه‌ های بازاری، فلفل‌ ها همراه با کلاهک سبز، دم و حتی شاخ و برگ آسیاب می‌ شوند که وزن را بالا برده اما کیفیت و طعم را تلخ می‌ کند. ما در فرآیند فروش فلفل هالوپینو، تمام ضایعات را جدا کرده و تنها گوشت خالص فلفل را خشک و پودر می‌ کنیم. بنابراین شما هزینه خالص‌ ترین بخش گیاه را می‌ پردازید که قدرت طعم‌ دهی آن چندین برابر نمونه‌ های ناخالص است.

اگر قصد خرید فلفل هالوپینو به صورت پودر را دارید، دست شما برای طعم‌ دهی باز است. این پودر جانشین فوق‌ العاده‌ ای برای فلفل سیاه یا قرمز معمولی در تهیه انواع سس دیپ پنیر، مرینیت کردن مرغ و استیک، مایع ماکارونی و لازانیا، و حتی طعم‌ دار کردن پاپ‌ کورن و چیپس خانگی است. اسلایس‌ های آن نیز برای تزئین روی پیتزا و سوپ‌ ها ظاهری اشتها‌ برانگیز ایجاد می‌ کنند.